A proposta desse projeto era criar um espaço gourmet em um local que valorizasse uma área privilegiada da família, próxima à piscina e ao jardim. A ideia inicial era fazer com que esse espaço gourmet se tornasse uma das áreas de lazer da casa.
O espaço é coberto com madeira e vidros, e revestido com tijolos para acompanhar o restante do revestimento da casa que já existia. O tijolo além de ser um clássico na construção tem uma boa durabilidade e se mantem atemporal.
A utilização dos vidros no projeto privilegia e entrada do iluminação e contempla a vista para a área de lazer em geral. O projeto possui uma elegante lareira suspensa em concreto armado, para melhor aproveitamento nos dias frios do inverno gaúcho.A bancada acumula funções de um lado ela serve como balcão auxiliar para a cozinha e churrasqueira e do outro ela é composta por bancos para interagir com quem está no comando do espaço gourmet permitindo excelente funcionalidade.
Um dos lados da churrasqueira acompanha o balcão que pode ser usado para criar uma horta com temperos “in natura” ou apenas para paisagismo. O espaço gourmet reúne móveis planejados e confortáveis com diversos equipamentos com requinte e praticidade. As luminárias pendentes dão ênfase a focos pontuais deixando a iluminação mais suave. A cozinha e churrasqueira antes consideradas um lugar de serviço no espaço gourmet ganhou evidência.
